- Oct 9, 2024
Mangez cru, gagnez du temps, gagnez en santé ! 🥗🍃
- Polywellness
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Nous sommes tous pris par le rythme effréné du quotidien : entre le travail, la famille, les obligations sociales, il est souvent difficile de trouver le temps de cuisiner des repas équilibrés. Vous vous retrouvez souvent à acheter des plats tout prêts ? Ces plats, bien qu'ils semblent pratiques, sont souvent bourrés de sucres, d’additifs et d’ingrédients loin d’être bénéfiques pour votre santé.
Mais que faire quand on n'a plus le temps de cuisiner ? 🌱
C'est là que manger cru entre en scène ! Je vous propose ici quelques idées simples et rapides pour adopter une alimentation saine sans passer des heures en cuisine.
Pourquoi manger cru ? 🥕🌿
Manger cru, c’est avant tout :
Un gain de temps : Pas besoin de cuisiner. Les aliments sont prêts à être consommés dès que vous les rincez ou les épluchez.
Une meilleure qualité nutritionnelle : Les vitamines et minéraux sont conservés car ils ne sont pas détruits par la cuisson.
Un boost d'énergie : Les aliments crus sont plus faciles à digérer, vous offrant une énergie plus stable tout au long de la journée.
Exemples de repas crus à préparer en un rien de temps 🍎🥑
Salade de légumes croquants 🥒🥕 : Mélangez des concombres, carottes, poivrons, et ajoutez quelques graines de sésame et un filet d’huile d'olive. Une touche de jus de citron et voilà un repas rafraîchissant prêt en quelques minutes.
Smoothie vert énergisant 🥬🍏 : Mélangez des épinards, une banane, une pomme verte, du lait d’amande et un peu de gingembre. En quelques secondes, vous avez un repas sain et vitaminé à emporter !
Assiette de crudités et houmous 🥑 : Carottes, concombres, tomates cerises, radis, accompagnés d’une généreuse portion de houmous maison ou du commerce (si possible bio et sans additifs).
Tartare d'avocat et de mangue 🥭 : Une recette à la fois simple et délicieuse ! Mélangez des dés d'avocat et de mangue avec une touche de citron vert et de coriandre.
Voici des idées de robots de cuisine pour gagner encore plus de temps ⏲️🤖
Si vous souhaitez automatiser encore plus la préparation de vos repas, voici une sélection de robots de cuisine qui peuvent vous faire gagner du temps. Ils sont classés du plus cher au moins cher :
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Robot culinaire ultra-complet 💎
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Robot multifonction 🥤
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Robot pratique et économique 💡
Comment gérer les compulsions alimentaires ? 🧠
Nous avons tous déjà ressenti des envies irrépressibles de manger, parfois même sans faim. Ces compulsions alimentaires peuvent être déclenchées par le stress, les émotions ou encore l'ennui. Voici quelques conseils pour en sortir :
Écoutez votre corps : Avant de céder à une envie, demandez-vous si vous avez vraiment faim ou si c’est une émotion qui vous pousse à manger.
Hydratez-vous : Parfois, la faim est en réalité un signe de déshydratation. Buvez un grand verre d’eau et attendez quelques minutes.
Optez pour des snacks sains : Remplacez les biscuits et chips par des noix, des fruits frais ou des légumes croquants.
Tenez un journal alimentaire : Noter ce que vous mangez et les émotions qui accompagnent vos repas vous aidera à comprendre vos habitudes et à mieux gérer les compulsions.
Pour ceux qui veulent aller plus loin dans cette expérience:
Méditation express : 5 minutes pour reconnecter avec votre corps 🧘♀️🍂
Quand vous ressentez une envie irrésistible de manger, pourquoi ne pas prendre quelques minutes pour méditer ? Voici un exercice simple à faire n’importe où :
Asseyez-vous confortablement, fermez les yeux et posez vos mains sur vos genoux.
Respirez profondément par le nez, et expirez lentement par la bouche. Répétez cela 5 fois.
Prenez conscience de votre corps : ressentez le poids de votre corps sur le siège, le contact de vos pieds sur le sol.
Observez vos pensées sans jugement. Peut-être qu’une envie de nourriture survient. Ne la combattez pas, observez-la comme une vague qui passe et qui s’éloigne.
Revenez à votre respiration, en douceur, et ressentez un sentiment de calme et de clarté. Si vous avez encore faim après, choisissez un aliment sain et savourez-le lentement.
Pour aller plus loin dans la méditation 🧘♂️🌿
Si cet exercice vous a plu et que vous souhaitez approfondir votre pratique de la méditation, nous avons conçu des formations complètes pour vous accompagner dans cette démarche. 🌸
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Apprenez à méditer régulièrement pour vous recentrer, apaiser vos pensées et vous reconnecter avec votre corps. Que vous soyez débutant ou confirmé, ces formations sont pensées pour vous accompagner à chaque étape de votre cheminement.
Les bienfaits à long terme 🌻
Adopter une alimentation crue et bio, même quelques jours par semaine, aura des effets bénéfiques sur votre bien-être :
Plus d'énergie grâce aux nutriments non altérés.
Une digestion plus facile : les aliments crus sont plus légers pour votre estomac.
Une peau éclatante : les vitamines et antioxydants des fruits et légumes crus nourrissent votre peau de l’intérieur.
Essayez de manger cru et voyez la différence par vous-même ! Vous pouvez commencer doucement, un repas cru par jour, puis progressivement inclure plus de crudités dans vos repas.
Quel est le premier repas cru que vous allez essayer ? Dites-le-moi en commentaire ! 🌱